どうもHオカです。
今回は2024年7月9日(火)に、ファミリーマート限定で復刻発売されたサッポロ蔵出し生ビールをご紹介します。
1994年に発売されていた頃の資料をもとに、限定復刻した麦芽100%の生ビールで、副原料(コーンや糖類)などは一切含まれていません。
今回はこのサッポロ蔵出し生ビールを最速でレビューします。
この記事を読めば以下のことがわかります。
- 【サッポロ蔵出し生ビール】の製品情報
- 【サッポロ蔵出し生ビール】が買えるお店と値段
- 【サッポロ蔵出し生ビール】のレビュー
- 【サッポロ蔵出し生ビール】の口コミ
20年以上、週5日以上(最近はほぼ毎日)、飲酒しているHオカが執筆しています。
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最近は副原料込みのビールが続いていたから、こんな本格的な生ビールは久しぶりだな。
![Hオカ](https://www.sake-pre.net/wp-content/uploads/2024/01/man.jpg)
やっぱり麦芽とホップだけのビールが一番旨みを感じるよね。
副原料が入ったビールも美味しいんだけど。
【サッポロ蔵出し生ビール】が買えるお店と値段
【サッポロ蔵出し生ビール】は、ファミマ限定の生ビールなので、ファミリーマートでしか購入できません。
興味のある方は、お近くのファミリーマートに足を運びましょう。
私が購入した値段は、224円(税込)でした。
オンラインでの購入もできません。ひたすらファミリーマートをまわりましょう。
※ファミリーマート限定で販売されている(されていた)ほかのビールはこちらです▼
【サッポロ蔵出し生ビール】の製品情報
![ファミマ限定復刻【サッポロ蔵出し生ビール】プルトップ](https://www.sake-pre.net/wp-content/uploads/2024/07/kuradashi_namabeer_pulltop-1024x768.webp)
1994年に発売された蔵出し生ビールのレシピを当時のまま再現し、「蔵から出したてのうまさ」をコンセプトにして醸造した麦芽100%ビールです。
高温・短時間で仕込むことで爽快な後味を実現し、氷点下で長期熟成させてビール本来の味わい深さを最大に引き出した味に仕上がっています。
【サッポロ蔵出しビール】の製品情報をチェックします。
まずは下記の表をご覧ください。
商品名 | 蔵出し生ビール | |
品目 | 麦芽100%生ビール | |
原材料 | 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ | |
アルコール度数 | 4.5% | |
純アルコール量 (350mlあたり) | 12.6g | |
成分 100mLあたり | エネルギー | 39kcal |
たんぱく質 | 0.5g | |
脂質 | 0g | |
炭水化物 | 2.8g | |
-糖質 | 2.7g | |
-食物繊維 | 0~0.2g | |
食塩相当量 | 0g | |
プリン体 | 約10mg | |
缶の形状 | ツルツル | |
購入したお店 | ファミリーマート | |
購入した値段 | 224円(税込) |
アルコール度数が4.5%しかないので、ちょっと低めです。
カロリーは39kcal、糖質も3gを切っていて、麦芽100%のビールながら数字上は非常にヘルシーです。
![お酒たち](https://www.sake-pre.net/wp-content/uploads/2024/01/osake.jpg)
カロリーが40kcalを切っているのは意外だったな。
![Hオカ](https://www.sake-pre.net/wp-content/uploads/2024/01/man.jpg)
麦芽100%のビールで、その数値を切っているビールってなかなかないね。
【サッポロ蔵出し生ビール】の実飲レビュー
いつも通りパッケージのデザインから、開栓する音、グラスに注ぐ音などをチェック。
その後レビューをします。
非常に期待がかかるビールです。
チェック【パッケージデザイン】
- 正面
- 背面
- 側面1
- 側面2
- 上面
- 底面
パッケージデザインは1994年当時に近いデザインを活かしつつ、現代風にフォントや表現方法をアレンジしています。
古き良き時代を思わせてくれるデザインです。
左上には、赤色の帯で「ファミリーマート限定復刻」と書かれていて非常に目立ちます。
チェック【プルトップを開ける音&グラスに注ぐ音】
開栓した時に、久しぶりに泡が爆発しています。
チェック【色】
![ファミマ限定復刻【サッポロ蔵出し生ビール】グラスに注いだ後](https://www.sake-pre.net/wp-content/uploads/2024/07/kuradashi_namabeer_drink-1024x768.webp)
この写真ではわかりにくいですが、非常に薄めの黄金色でした。
淡い色合いで、クリア度も高いです。
麦芽100%と聞くと、勝手なイメージで『色味が濃い』と思っていましたが、予想とは違いました。
チェック【泡の質・泡の持ち】
爆発したせいもありますが、泡が非常にモコモコしていました。
泡の持ちもいいと思います。
この画像は、グラスに注いでから2〜3分置いた蔵出し生ビールです。
クリーミーな泡がしっかり残っています。
この泡をぜひ味わってみてください。
結構苦めです。
![ファミマ限定復刻【サッポロ蔵出し生ビール】泡](https://www.sake-pre.net/wp-content/uploads/2024/07/kuradashi_namabeer_bubble-1024x768.webp)
チェック【香り】
麦の香りがしてライトなコクを感じました。
多少のホップの華やかさもありましたが、香りはそこまで強くありません。
こちらも予想とは違っていました。
チェック【味(苦味・酸味・コクなど)】
酸味は適度に、コクもそこそこ。
スッキリ感は強いのですが、印象に残ったのは苦みです。
蔵出し生ビールは、この苦さが大きな特徴だと思います。
最初に口の中全体に、ファーストインパクトの苦味が広がります。
その後、静かに波が引いていくように、苦味の余韻が続きます。
チェック【キレ・喉ごし・余韻など】
キリッとした感じはなく、苦味が結構最後まで残ります。
その後、苦味が完全に消えると、クリアな味に変化します。
苦みのある余韻を楽しめます。
通信簿・総評
![Hオカ](https://www.sake-pre.net/wp-content/uploads/2024/01/man.jpg)
飲んで最初に出た感想は、結構苦いやん!
このビールは、この苦さが全てだと思います。
レビューにも書きましたが、泡だけ飲んでも、その苦さがわかります。
苦いビールが苦手な人はちょっと厳しいかも。
苦いビールが上等!という方には非常におすすめです。
【サッポロ蔵出し生ビール】の口コミ
最後に口コミをチェックしてみましょう。
ポジティブな口コミ | ネガティブな口コミ |
---|---|
苦味がしっかりあっておいしい | 特になし |
苦味がビールの味を引き立てている | |
この苦味は昔ながらのビールって感じ |
![Hオカ](https://www.sake-pre.net/wp-content/uploads/2024/01/man.jpg)
みなさん、やはり苦味のある味が印象強かったようです。
口コミにも書かれていますが、本当に昔ながらのビールって感じです。
最近頻繁に発売される、柔らかく、ライトで飲みやすいビールとは全くアプローチが違います。
【蔵出し生ビール】の紹介記事のまとめ
ここまで、ファミマ限定で復刻発売されている、蔵出し生ビールを紹介してきました。
最近の流行りのビールテイストとは180度違うアプローチのビールをぜひ飲んでみてください。
今回のまとめです。
- 【蔵出し生ビール】はファミリーマート店頭販売のみの限定復刻ビール。値段は224円(税込)。
- 【蔵出し生ビール】の泡の持ちはよく、その泡から苦味をしっかり感じられる。
- 【蔵出し生ビール】の味は、苦味が全て。苦味のある昔ながらのビールを求める人におすすめ。
限定復刻のビールなので、製造終了後は飲めなくなるビールです。
お近くにファミリーマートがある方は、足を運んだ時にビールコーナーをチェックして手にしてみてくださいね。
他サッポロのビールはコチラ
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